Merawat ayam broiler yang baru berusia 1 hari hingga panen membutuhkan perhatian yang teliti agar pertumbuhannya optimal dan bisa dipanen sesuai waktu yang diinginkan. Berikut panduan cara merawat ayam broiler mulai dari usia 1 hari hingga panen:
1. Persiapan Kandang
Bersihkan kandang sebelum kedatangan DOC (Day Old Chicken, ayam umur 1 hari). Disinfeksi kandang untuk menghindari bakteri dan virus.
Suhu kandang harus diatur pada kisaran 32–34°C untuk DOC, terutama di minggu pertama.
Gunakan brooder (pemanas) untuk menjaga suhu tetap hangat. Pastikan ada area yang lebih dingin agar ayam bisa pindah jika terlalu panas.
Ventilasi harus baik, tetapi hindari angin langsung ke ayam agar tidak stres.
2. Pakan dan Minum
Pemberian pakan awal (starter): Berikan pakan starter yang kaya protein (20-22%) agar pertumbuhan awal optimal. Berikan pakan sesuai anjuran produsen atau petunjuk dari pabrik pakan.
Frekuensi pemberian pakan: Untuk hari-hari pertama, pakan harus selalu tersedia. Gunakan tray pakan yang rata agar DOC mudah menjangkaunya.
Pemberian minum: Air minum harus bersih dan segar. Bisa tambahkan vitamin atau elektrolit untuk meningkatkan daya tahan tubuh ayam di masa-masa awal.
Pastikan jumlah tempat makan dan minum cukup agar semua ayam bisa makan dan minum secara bersamaan.
3. Manajemen Suhu dan Cahaya
Minggu pertama: Suhu 32–34°C dengan pencahayaan 24 jam agar ayam tetap hangat dan aktif makan.
Setelah minggu pertama: Secara bertahap turunkan suhu hingga 26–28°C pada minggu ke-4.
Pencahayaan: Kurangi pencahayaan setelah minggu pertama untuk mendekati siklus alami siang dan malam. Hal ini akan membantu ayam memiliki waktu istirahat yang baik.
4. Kepadatan Populasi
Jangan melebihi kapasitas kandang. Pada awalnya, 1 m² bisa diisi dengan 50-60 DOC. Namun, seiring pertumbuhan, kurangi kepadatan agar ayam tidak stres dan tumbuh maksimal.
Pada umur 3-4 minggu, kurangi kepadatan menjadi sekitar 8-10 ekor per m².
5. Pengelolaan Litter (Alas)
Gunakan sekam padi atau serbuk gergaji sebagai alas lantai (litter).
Pastikan litter selalu kering. Litter basah bisa menyebabkan penyakit seperti coccidiosis.
6. Vaksinasi dan Pengobatan
Vaksinasi harus diberikan sesuai jadwal untuk mencegah penyakit. Beberapa vaksin yang umum diberikan adalah vaksin ND (Newcastle Disease) dan IB (Infectious Bronchitis).
Pencegahan penyakit: Berikan suplemen atau antibiotik sesuai dengan petunjuk dokter hewan untuk mencegah infeksi.
7. Pengamatan dan Manajemen Stres
Pantau perilaku ayam setiap hari. Jika ayam bergerombol di bawah pemanas, mungkin kandang terlalu dingin. Jika ayam menjauh dari pemanas, mungkin terlalu panas.
Cek apakah ayam makan dan minum dengan baik. Ayam yang sakit atau stres akan terlihat lebih lemas dan tidak aktif.
8. Masa Panen
Ayam broiler biasanya dipanen dalam waktu 5-6 minggu. Pada saat ini, berat badan ayam idealnya mencapai 1,8-2,5 kg tergantung jenis dan tujuan pemeliharaan.
Keseimbangan pakan dan minum di minggu terakhir sangat penting untuk mencapai berat yang diinginkan. Pastikan pakan mengandung cukup protein dan energi.
Dengan perawatan yang baik, ayam broiler bisa tumbuh sehat dan cepat, mencapai berat panen sesuai target.